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管理部开展食堂消防应急演练活动 -凯发k8官网手机客户端

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发表时间:2020-07-24 16:44作者:郁思思

管理部开展食堂消防应急演练活动

食堂一直是公司安全防火的重点区域之一,为进一步增强食堂员工的消防安全意识,提高食堂员工预防火灾、处置火灾的能力,2020年7月23日下午2点,公司安环部、管理部开展了食堂消防应急演练活动,公司安环部刘玉强经理、蔡健主管、管理部仇豪举经理及食堂人员参与了此次活动。

1. 食堂煎炸食物时发生油锅起火。




2. 灶台人员立即关闭灶台燃气阀门,并用锅盖进行遮盖灭火。



3. 一人负责关掉电闸,一人负责关闭室外液化气钢瓶阀门;另一人负责通知管理部经理。



4. 当发现火势无法用锅盖进行灭火时,食堂人员果断使用灭火器进行灭火;并安排人员分别看守食堂前后门,

防止无关人员进入。


5. 管理部经理接到通知后,立即赶到现场查勘情况,组织扑救,并向安环部经理及公司安全总监报告情况。



演练结束后,安环部刘经理组织管理部相关人员召开了总结大会,并做总结发言,重点强调食堂作为公司重点消防区域,相关人员一定要严守消防管理规定,不断学习消防安全知识,在日常工作中要及时排查消防安全隐患,扎扎实实做好消防安全工作,提高防火自救能力,杜绝消防安全事故的发生。








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